Rollitos vietnamitas con Tzatziki vegano

La receta de hoy es tan colorida, sana y divertida de hacer que es perfecta para cualquier momento, incluso ahora que se avecinan fechas especiales llenas de celebraciones familiares, podría ser el aperitivo perfecto con el que sorprender a nuestros invitados.  Si os apetece saber qué hay que hacer para preparar estos deliciosos Rollitos vietnamitas con Tzatziki vegano no os perdáis la…

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Ideas sencillas para celebrar Halloween

Creedme cuando os digo que ni en nuestra familia, ni en nuestro grupo de amigos hemos celebrado jamás Halloween. Fue hace un par de años que se nos ocurrió la idea de juntarnos en alguna de nuestras casas para celebrar la noche "más terrorífica" del año disfrazándonos y creando aperitivos, platos y postres con una estética…

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Montadito de tomate y aguacate con Pesto de frutos secos

Continuamos con la elaboración de platos sencillos y vistosos para estos días tan especiales que se avecinan, pero que también podemos incluir en nuestro recetario de diario sin nigún problema. Hoy vamos a marcarnos un precioso montadito de tomate y aguacate con un pesto de frutos secos que además de tener una bonita presencia, es un plato…

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Tostadas multicereales

Vuelves a encontrarte plantada en la cocina, con la mirada perdida sin saber qué demonios hacer para almorzar o cenar. Aunque sí hay algo que tienes claro: ha de ser algo sencillo porque no tienes ganas de ná, y ha de ser algo diferente porque estás hartica de comer lo mismo. ¿Es tu caso? Entonces sigue leyendo porque hoy nos…

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Espirales de patatas asadas con ensalada

¡Calurosos saludos desde esta parte del mundo!  Continuamos con recetitas frescas y sencillas ideales para verano, tal como os habíamos prometido. En esta ocasión vamos a hacer una original  receta a la que hemos llamado: Espirales de patatas asadas con ensalada. Un plato perfecto para esta época del año en la que no queremos complicarnos mucho con algunas comidas y que además…

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Tempura con harina de arroz

Bienvenidos un día más a este pequeño rinconcito de recetas vegetarianas. Como ya os comenté en la receta de la Tempura de Verduras con Soja (receta disponible AQUÍ) también podemos realizar una deliciosa y crujiente tempura con harina de arroz de la que también podrán disfrutar las personas celíacas.  La elaboración no dista mucho del resto de recetas…

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Guacamole casero con patatas crujientes al horno

¡Bienvenidos un día más, bomboncicos! Muchos de vosotros ya os estaréis llevando las manos a la cabeza con la recetita que os traigo hoy de este hiper mega deliciooooso Guacamole casero con patatas crujientes al horno porque seguramente algunos ya estéis practicando la archiconocida "operación bikini". ¡No os preocupéis! Como ya dije en un post anterior, el aguacate…

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Hummus de judías

¡Hola a todos! Una de las recetas que más éxito han tenido de todas las que llevamos publicadas en la sección de Platos Vegetarianos ha sido, sin duda, el hummus de garbanzos (ver receta AQUÍ). Así que hoy vamos a darle una vuelta de tuerca y vamos a realizar una versión diferente pero igual de deliciosa: Hummus…

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Bolitas de Arroz

¡Hola a todos! Preparémonos para una sencilla elaboración de unas crujientes y riquísimas BOLITAS DE ARROZ que servirán de perfecto acompañamiento para unas legumbres o también como aperitivo si las acompañamos de una deliciosa salsa. ¡Comenzamos! Sólo vamos a necesitar: Arroz de grano redondo 1 ajo bien picadito 1 cucharadita de curry en polvo Caldo…

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Sanos bocados para matar el gusanillo

¡Hola a todos! En la entrada de hoy os vamos a proponer dos ideas super sencillas y deliciosas para esos ratos en los que el gusanillo pica y no sabemos qué comer. Podemos adaptarlas perfectamente a lo que tengamos en ese momento en el frigorífico, por supuesto, pero os recomiendo que a modo de "capricho"…

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